冷蔵庫の中に厚揚げが残っていたので お酒の当てに厚揚げの餡掛けを手抜きで作ってみた。 おっさんの料理なんでだいぶ手抜きです。 まずはフライパンで切り分けた厚揚げを 中火で焼きます。火が通るまで待ちます。 両面焼いて火が通れば 水100cc 白だし50cc …
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