寒くなるとやたらと目に付くもの 里芋と大根、冬の定番の食材、煮物や鍋に よく使われますね。皮を剥いて料理となると かなり面倒ですから気が向いたら買うそんな感じです。 シンプルに熱したりせず あらって砂を落とし乾いたら 両端を落として厚めに皮を剥…
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