kiirax’s blog 気晴らしの料理とお酒が良いのです。

簡単、男の料理と酒と酒場巡りの日記

初心者

神田 回転江戸っ子寿司でお寿司

ちょい飲みの後には 回転江戸っ子寿司でお寿司を軽く食べることに まぁ回転寿司なんですが、ここは普通のお寿司屋さん ですね。お店が小さいので店員さんの目が届くので 良い雰囲気です。活気もありますしね。 ひかりもの三種 コハダって最近は寿司屋以外で…

神田、回転江戸っ子寿司でちょい飲み、、

都内で友人とご飯とお酒を飲む事になり 久しぶりに都内にでむくことに、待ち合わせが 神田駅だったので 飲食店が多い街なので何処に 行こうかと話しながら、お寿司屋や回転寿司の 江戸っ子寿司へ 江戸っ子寿司はカウンターのお店 だほとんどですが神田駅前の…

ボリュームありすぎな成田市、ひかり食堂

成田市の中華料理のお店 ひかり食堂さんへ 仕事帰りに会社の同僚と夕ご飯を食べる為にお店へ 18時過ぎにお店に到着。ちょうどテーブルが一つ空いて いたのですぐに座れました。満席に近い状態でお店は 回っていました。 このお店は、料理の提供も早く 美味し…

海幸しのぶ。お寺参りのついでに寄れる海鮮料理

今日は会社の同僚と昼ごはんを食べに外出、外回りだったので う気になっていたお店に行く事に、宗吾霊堂近くの海幸、しのぶへ 成田市内には、海鮮のお店が結構有ります。お寿司のお店も 内陸部で海なんて近くにはないのですが 成田空港側に公設の 成田市場が…

鶏もものステーキ

鶏胸肉って好みの分かれるところがあると思う。 ぱさついたり固くなったり、今日の酒の当ては そんな鶏胸肉の揚げ焼き。唐揚げみたいなものですね。 鶏胸肉を薄い一枚肉して中火で焼き上げるだけ シンプルですね。 で買ってきた鶏胸肉 厚みが有るので 横に包…

成田空港を散歩して見る。

散歩 今日は成田国際空港 最近は旅客数で羽田空港に及ばず、アクセスもイマイチな 成田国際空港、貨物の取り扱い量が多くなり貨物の空港と なりそうな感じですが。 よく利用するのですが、最近は利用者も増えて空港らしい 賑やかな雰囲気が戻ってきたようで…

上野の酒場で 雑多な雰囲気が好きです。

久々に友人とお酒を飲む事になり上野駅で待ち合わせ やっと普段の日常が近くなりつつあるのを感じることが あります。上野、アメ横も人が増えて活気が出てきてます。 まだ空き店舗も有りますが。 今回は、ふれあい酒場、ほていちゃんへ 本店はガードしたの大…

簡単 酒のアテを作る。シンプル簡単が良いよね。

今日は時間があるので手羽中の揚げ焼きを 作ります。時短とか安いは置いといて、 必要最小限の材料、工程で作るのが料理に は必要だと思っている。麺つゆを使うのも 良い事だし。人工甘味料、保存剤が入って いなければ更に良いと思います。 後、料理は食材…

松戸市、富田食堂に行ってきました。

松戸市の富田食堂に行って来ました。 近くには 本店の つけ麺、富田があります。 待ち時間を見たら2時間30分程待つ必要が あったので今回は時間が無かったので諦めます。 11時過ぎにお店に入りましたが席には余裕あり 食券機で 大盛り、チャシューつけ麺をチ…