kiirax’s blog 気晴らしの料理とお酒が良いのです。

簡単、男の料理と酒と酒場巡りの日記

和食

千葉駅 富田製麺で特製ラーメン

11月だと思うけどあまり寒さをかんじない。むしろ秋らしく ない日々、個人的に寒くならないとラーメンを食べません。 夏の暑い日に空調が効いていてもラーメンも食べるのはかなり 苦手ですね。なのでつけ麺、冷たい蕎麦をよく食べてました。 少し涼しくなっ…

鶯谷、信濃路

鶯谷に行く用事があり 久しぶりに鶯谷駅で駅を降ります。 鶯谷と言えばラブホ街のイメージ、駅のそばにたくさんあり ますが。そこを過ぎると静かな下町の住宅街、 南口から見れば 徳川家ゆかりの寛永寺と霊園、 上野の国立博物館と静かな街並みになりますね…

マグロを食べに行く事にした。

お肉よりは魚が好きなんですよ。 日曜日に友人とお寿司でも食べようかと話しをして いましたが。気がついたら丼物になってました。 成田市から少し離れた横芝光町のまぐろ屋に行くことに 成田市周辺は内陸部ですけど海鮮のお店が多く有りますが 成田空港があ…

おだしラーメン おだに、ラーメンなのか疑問

おだしラーメンって何と思いながら 成田市の「おだしラーメン、おだに」さんへ行くことに ラーメンといえば、濃厚が最近の主流ですし 豚骨魚介など濃厚なスープも多いですしね。 おだしのイメージに釣られて食べに行くことに 注文したのは白醤油ラーメン 見…

米倉食堂

べ最近、街の定食のお店は少なくなりましたね。 チェーン店のお店もいいのですが。個人経営の特徴のある 定食のお店が好きです。学生時代はよく通っていた思い出が ありますね。それで定食のお店に行きたいと思い 成田市三里塚にある「米倉食堂」さんへ 小さ…

食堂 かねまつさんで海鮮丼

成田市の公津の森にある公津の森市場の食堂「かねまつ」さんへ お昼前にお昼に海鮮丼が食べたいと思いお邪魔しました。 市場のお店なのでお昼すぎに閉店するので10時過ぎに 少し早いお昼になりました。ブランチになるかも。 今日の注文は、大ネタ海鮮丼、本…

成田市場の江戸っ子寿司でおまかせ。

久しぶりにお寿司を食べたくなって、 成田市、公津の森駅近く 成田公津の森市場の 江戸っ子寿司さんへ 江戸っ子寿司さんですが メニューはおまかせのみ1980円 後は、単品の寿司ですが全て時価 シンプルです。基本、おまかせですね。 今日の寿司ネタは、ネギ…

成田公津の森市場、かねまつ食堂でマグロ定食

今日、会社の同僚とお昼ご飯を食べに成田市の公設市場に お昼時なので市場の駐車場は空いているので気軽に行けますね。 成田市周辺は内陸部ですけど海鮮を売りにするお店が結構あります。 かねまつ食堂さんもメインは海鮮ですね。でもこの日の日替わり メニ…

神田、回転江戸っ子寿司でちょい飲み、、

都内で友人とご飯とお酒を飲む事になり 久しぶりに都内にでむくことに、待ち合わせが 神田駅だったので 飲食店が多い街なので何処に 行こうかと話しながら、お寿司屋や回転寿司の 江戸っ子寿司へ 江戸っ子寿司はカウンターのお店 だほとんどですが神田駅前の…

吉祥寺、いせや やはり老舗の酒場は良いです。

今回は、たまたま吉祥寺に行くことがあったので 吉祥寺の老舗、いせやに行って来ました。タイミングよく 並ばずに席に座れました。昭和3年創業と言うことですから 居酒屋って言うより酒場と言った方がしっくりくるお店です。 まずは瓶と豚角煮でスタート。角…

海幸しのぶ。お寺参りのついでに寄れる海鮮料理

今日は会社の同僚と昼ごはんを食べに外出、外回りだったので う気になっていたお店に行く事に、宗吾霊堂近くの海幸、しのぶへ 成田市内には、海鮮のお店が結構有ります。お寿司のお店も 内陸部で海なんて近くにはないのですが 成田空港側に公設の 成田市場が…

簡単 酒のアテを作る。シンプル簡単が良いよね。

今日は時間があるので手羽中の揚げ焼きを 作ります。時短とか安いは置いといて、 必要最小限の材料、工程で作るのが料理に は必要だと思っている。麺つゆを使うのも 良い事だし。人工甘味料、保存剤が入って いなければ更に良いと思います。 後、料理は食材…

成田で鰻、川豊

ちょっと贅沢に鰻、 川豊で特上うな重を頂きました。鰻1.5尾だそうで 結構なボリュームでした。鰻はほどよく油が落ち くどく無く美味しい鰻でした。 1番美味しく感じたのは、肝吸い 匂いも臭みもなく コリコリの歯応えがよく 吸い物も美味しいので久しぶりに…

鯉の洗い、成田で

会社の同僚とお酒を飲んで来た。 川魚のお店、鰻屋ですか支店のだからか鰻より 定食とお酒が充実 お店は、成田山新勝寺参道に本店がある 川豊 www.unagi-kawatoyo.com 本店はお店の前で鰻を捌いてるので良く目立つ でも夕方5時には閉店なので 夕方5時から営…

駅そば

成田駅の駅そば 「駅そばなりた」駅の乗り降り時よく利用してました。 残念ながら12月に閉店してしまい、もうありません。 JRの駅そばのブランドの統廃合でしょうか。 「いろり庵きらく」になって場所も成田駅改札口の前に 変わりました。 駅そばなのにラ…